8.NIIGATA

【新潟市】

hickory 03 travelers・古町糀製造所・Blue Cafe・おにぎり村・新潟市美術館

(J)越後へぎそば処 粋や・BOOKS f3・(J)呑みランテきらり輝

・沼垂テラス商店街ーハチミツplusーFISH ON

・ツルハシブックスーうちのカフェ イロハ二堂

【燕市】

燕市産業資料館・MGNET・(J)居酒屋まんぜん

【三条市】

キママニ食堂・三条ものづくり学校

【弥彦村】

彌彦神社

【十日町市】

越後妻有交流館キナーレ・絵本と木の実の美術館・玄海・地域芸術研究所(CIAN)

JAPANESE TIP

（ジャパニーズチップ） 食事の席でつくられた箸袋の造作物をTIP(感謝のしるし)だと見立てる試み